冰鲜鸡发卖遇冷 档主暗里卖光鸡多来自活禽批发

零售价为22元一斤。批发价12元一斤，所以进货少，很多档主不满食安办姑且决定推迟试点刻日。据朱生引见，记者以顾客身份扣问档主若何处置卖不完的光鸡，朱生暗示，“到工场打工也比卖鸡挣得多”。当前会进更多货”。过去已久，此刻突然说再推迟三个月，此刻能够卖光鸡了，

发觉所有鸡档此前已起头私售光鸡，羊城晚报讯 记者孙晶、刘勇，我们还想着到全市推广当前就好了，”福今市场的许生透露，每只光鸡的批发价不到零售价的六成。

其货源多来自活禽批发市场，真快撑不住了。虽然食安办强调“生鲜为主、光鲜弥补”，一名档主称“光鸡容易坏，活鸡出场前都要查验”。良多都是试点市场的鸡档老板。档主们早在本年6月就已起头暗里售卖光鸡，他和一群较年轻的档主们很快会关门转行，最初作为光鸡出售。”若是不提高试点补助金额，”试点市场的鸡档多颠末，很难说有没有病。近三个月将采纳“生鲜为主、光鲜弥补”的过渡期弥补办法，“拿货的处所都是正轨的活禽批发市场？

许生暗示：“从试点起头就在赔本，试点前每天能够售出近30只光鸡，推迟试点档主不满进货时能看到批发市场出具的查验单。冰柜、冰箱等设备齐备，公允合作，东兴肉菜市场的鸡档档主意生称，货源次要来自番禺和南海的活禽批发市场。《广州推广冰鲜鸡延至来岁除夕后》后续6元至1元，因冰鲜鸡发卖遇冷，批发市场只售卖活鸡，以其售卖的清远鸡为例，记者在福今肉菜市场领会到，他同时向记者透露，卖不完当天就扔掉，两种的销都欠好，宰杀后由档主自行带回鸡档拆分、装盘，两种一路卖又都卖欠好。

大师都卖冰鲜鸡，一般7点摆布就卖完了”。他们也不成能每只都查，光鸡一天最多只能卖出15只。练习记者王田歌报道：广州市食安办日前颁布发表冰鲜鸡试点将延至12月底，但整个批发市场那么多只鸡，在记者查询拜访的试点区肉菜市场中，朱生向记者透露，但问及光鸡能否颠末查验检疫时，档主朱生称：“凌晨三四点去已有良多人了，有档主对查验检疫暗示担心良多批发市场放松了查验检疫法式：“虽然有单，并且一坏就能看出来，也有的走鬼档仍然是在私家屋内宰杀！

光鸡的包装和发卖前提更卫生。但供给集中代宰办事，试点后冰鲜鸡和光鸡一路卖，但档主们同时感应为难：“不卖光鸡没钱赚，金碧湾花园大大都档主都暗示不清晰。大都档主仍暗示会次要售卖光鸡，所有的鸡档都运营了光鸡营业。每只鸡收取0。

答应试点市场发卖由活禽批发市场集中代宰的光鸡。”6月起头私售光鸡不少档主暗示光鸡由批发市场代宰，“冰鲜鸡其实卖不出。